01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
位于京成线新三河岛站旁的“BAKERIES LAB. Shin-Mikawashima-ten”,是一家临街便于顺道光顾的外带专门面包店。虽不设堂食空间,采用店头快速取货的形式,但陈列柜里摆满了从日常小点心到分量扎实的正餐用面包等多样选择。
作为招牌深受欢迎的,是分量十足的蜜瓜面包。表层香酥微脆,内里蓬松柔软,口感反差分明,即使吃到酥脆的边缘部分也不会觉得腻。此外,使用蜜瓜果泥奶油的每周限定款式,以及柠檬蛋糕面包、炼乳马卡龙面包等甜味点心面包也十分丰富,每次前去都能享受挑选的时令乐趣。
除了甜点面包,店里还备有毛豆培根芝士面包、肉派、羊角面包等香气诱人的熟食咸味及佐餐面包。店铺从早晨10:00营业至晚间20:00,无论是在行程间隙匆匆带上一份简餐,还是在下班路上带一整条生吐司回家,都是日常中令人安心的存在。







